В Будапеште довольно легко разъясняться, так как в большинстве мест есть англо- и рускоговорящие продавцы и официанты. Однако, попав в небольшой ресторанчик или кафе, где-нибудь на берегу Дуная, вы столкнетесь с тем, что вас не поймут ни на русском, ни на английском.
Поэтому, мы подготовили топ блюд и продуктов, названия которых помогут вам не остаться голодными:
- pörkölt – Тушеное мясо
- gulyás leves – Гуляш (суп)
- halászlé – Суп из рыбы
- töltött káposzta – Фаршированная капуста
- pálinka – “Фруктовый бренди”
- kolbász – Колбаса
- kürtőskalács – Пирог из печи
- somlói galuska – Бисквит, пролитый богатым шоколадным соусом и увенчанный легкими взбитыми сливками
- dobos torta – Губчатый торт, начиненный мягким шоколадным маслом, покрытым тонким кусочком карамели
- palacsinta – Блинчик
Еда в Венгрии – это не только горячие блюда, но также и вкуснейшая местная сладкая выпечка и ароматные токайские вина. Поэтому, Будапешт понравится всем гурманам, от самых маленьких до взрослых.
На нашем сайте вы сможете найти отзывы на рестораны в Будапеште: Andante Borpatika, Amadeus, Biarritz, Regi Sipos Halaszkert, Tabani Terasz, Alabárdos, Nosztalgia